絞肉機

當絞肉機工作時百，由于物料本身的重力和螺旋喂料器的轉動，物料被連續送至切刀的邊緣進行切割。

因為螺旋給料機后面的螺距應該比前面小，但是螺旋軸后面的直徑比前面大，這會對物料產生一定的擠壓力，迫度使切割的肉從格柵的孔問中排出。

在正常情況下，不需要對絞肉機底盤進行維護，主要用于電力線路的防水和保護，避免對電力線的損壞和清洗。

磨肉部件的日常保養，每次使用后答，需拆卸三通磨肉機、螺桿、刀片孔板等。去除殘留物后，將其按原始順序裝內入。

該方法的目的是確保機器和加工食品的衛生，另一方面，確保肉類粉碎部件的拆卸和組裝的靈活性，并便于維護和更換。葉片和孔口是易損件，使用一段時間后可能需要更容換。